International Fisheries Symposium yang ke-11 dilaksanakan tanggal 22-23 November 2023 di Hotel Novotel Bangkok Thailand. Kami rombongan dari FPIK UB berangkat dari Malang hari Selasa jam 4 pagi menuju bandara Juanda Surabaya. Ada dua kendaraan yang disediakan fakultas untuk mengantar 10 orang rombongan. Fakultas memanfaatkan jasa agen travel untuk membantu perjalanan kami.
Di Bandara Juanda kami sarapan di Trowulan Lounge sambil menunggu boarding. Infonya untuk dapat fasilitas lounge ini dalam bentuk sarapan prasmanan biayanya 110 rb/pax. Saya sih jarang2 masuk lounge kalo lagi travelling solo. Jam 10 kami terbang ke Singapore menggunakan Scoot Airline. Saya kebetulan duduk dengan Yunita dan Mba Linda. Jadilah sepanjang terbang kami ngobrol terus hingga tidak sadar pesawat sudah mendarat di Changi Airport dengan cuaca hujan gerimis.
Transit di Singapore selama 3 jam dan hanya cukup untuk shalat dan makan siang. Jam 4 sore kami terbang kembali menggunakan Scoot Airline menuju Bandara Svarnabhumi, Bangkok. Cuaca di udara agak buruk dan terjadi beberapa kali goncangan. Tapi alhamdulillah jam 8 malam waktu Thailand kita sudah mendarat. Imigrasi bandara sangat padat. Kami dijemput oleh guide lokal menggunakan dua mobil hi-ace. Selanjutnya kami makan siang di restoran halal yang menyediakan masakan Thailand yang kebetulan lokasinya dekat dengan hotel tempat kami menginap Al Meroz. Alhamdulillah langsung bisa menikmati tomyamgung asli Thailand. Jam 10 malam alhamdulillah udah bisa istirahat di kamar hotel. Perjalanan yang melelahkan.
Hari Rabu, 22 November 2023, hari pertama conference. Setelah puas sarapan di hotel, menunya halal semua, kami menuju tempat conference di Novotel Hotel, Future Park jam 8 pagi. Jarak cukup jauh dan membutuhkan 1 jam perjalanan. Opening ceremony sampai jam 11 dan dilanjutkan dengan sesi pararel oral. Saya kebagian presentasi di sesi pertama sebagai presenter kelima, yang terakhir untuk sesi pertama. Alhamdulillah semua berjalan lancar meskipun agak nervous di awal. Selanjutnya saya putuskan untuk menemani kiki dan fuad yang juga presentasi di sesi berikutnya. Beberapa anggota rombongan yang kebagian presentasi besok memutuskan jalan-jalan untuk membagi waktunya. Sampai sesi terakhir jam 5 sore saya ada di lokasi conference. Bersama Fuad, saya menanti jemputan untuk kembali ke hotel. Namun rombongan terkena macetnya kota Bangkok, sehingga sambil menanti kami putuskan berjalan dari Novotel ke BigC, sebuah supermarket. Katanya kita bisa beli oleh-oleh jajanan Thailand di BigC. Kunjungan pertama ini saya gunakan untuk melihat-lihat dan merencanakan jajanan apa saja yang akan saya beli untuk dibawa ke Indonesia. Hampir jam 8 malam kami baru di jemput dan semua rombongan merasa kelaparan. Kami dipesankan take away dan dimakan di hotel.
Hari kedua conference, Kamis 23 November 2023. Aktivitas pagi yang masih sama dan jam 9 pagi kami sudah sampai di Novotel. Saya putuskan melihat beberapa teman-teman yang kebagian presentasi di sesi pertama. Selanjutnya kami semua keluar untuk makan siang karena belajar dari pengalaman hari pertama, ternyata panitia tidak memisahkan makanan yang halal dan tidak. Kami makan di restoran lokal halal dengan menu andalan bebek. Setelah makan siang, bagi yang sudah selesai presentasi melanjutkan aktivitas di Mall Future Park dan BigC. Saya habiskan waktu di BigC mencari jajanan yang bisa dibawa pulang. Alhamdulillah ada merk-merk halal yang bisa dibeli. Saya beli dried manggo dan durian, bento squid snack dan juga mie instan rasa tom yam.
Jam 4 sore kami semua meninggalkan lokasi conference, tanpa mengikuti gala dinner karena mengunjungi night market Thailand jauh lebih menarik. Kami mengunjungi night market di area warga muslim, meskipun saya lupa nama daerahnya, sehingga hampir semua street food yang dijual halal untuk dimakan. Hanya saja karena porsi makan siang kami sangat besar, perut sebenarnya masih cukup kenyang. Akhirnya saya kesampaian makan sticky rice manggom porsi kecil saja. Dari night market kami masih diajak lagi ke resto lokal untuk makan malam. Wah luar biasa kenyang perut hari ini. Jam 9 malam kami sudah tiba lagi di hotel.
Hari ketiga, 24 November 2023. Agenda hari ini adalah kunjungan kerja ke Kasetsart University. Jam 9 kami sampai di lokasi dan disambut oleh dekan dan jajarannya. Diskusi dan keliling kampus menjadi agenda kunjungan ini. Melihat perpustakaan, lab, museum yang dimiliki dan diakhiri dengan makan siang di aquarium cafe.
Jam 13 kami meninggalkan Kasetsart University, menuju peternakan lebah dan juga toko herbal. Ternyata kalau kita mengunjungi Thailand dan menggunakan jasa agen travel lokal, pemerintah mewajibkan pengunjung untuk mendatangi beberapa lokasi wajib untuk meningkatkan penjualan produk mereka. Di peternakan lebah saya beli propolis dan bee pollen dan hand body yang katanya mengandung royal jelly. Lumayan juga harganya, 1.4 juta rupiah untuk dua produk itu. Untung bisa dibayar pakai kartu debit mandiri. Di toko herbal saya cuma beli fiir cream untuk oleh-oleh.
Jam 4 kami menuju Wat Arun, ditengah jalanan yang macet kami harus mengejar sebelum tutup jam 6 sore. Pertama kami kunjungi temple yang ada patung Budha tidur, kemudian naik perahu menyebrangi sungai Chao Praya menuju Wat Arun, Namun karena dijanjikan toko souvenir murah dan karena khawatir akan tutup, tujuan pertama kami tentu toko souvenirnya dan mengabaikan bentuk bangunan indah Wat Arun. Untungnya setelah semua puas berbelanja, kami masih sempat berpoto bersama di kompleks Wat Arun.
Jam 7 malam, kami lanjutkan perjalanan menuju Asiatique, untuk dinner dan menikmati kompleks perbelanjaan Asiatique. Tempat yang indah untuk menikmati malam di tepi sungai Chao Praya. Jam 9 malam kami kembali ke hotel.
Hari Sabtu, 25 November 2023 kami meninggalkan Bangkok kembali ke Indonesia dengan rute Bandara Dong Mueng Bangkok-Denpasar-Surabaya-Malang. Terbang jam 10.30 dari Bangkok dan jam 9 malam kami mendarat di Surabaya. Setengah 11 malam saya tiba di rumah. Alhamdulillah perjalanan 5 hari 4 malam yang menyenangkan, bekerja sekaligus jalan-jalan.
Till we meet again Bangkok!
yonae 